Búðu til dýrindis túnfiskbaku með sætu haustbragðinu: hún er hugguleg og fullkomin fyrir árstíðina!
Öll hráefni
- 1 dós af 80 g la belle-iloise flögraður túnfiskur með ólífuolíu
- 1 dós af 139 g la belle-iloise Albacore (Germon) Túnfiskur "au naturel"
- 1 múrdeig
- Hálfur kúrbítur
- 100 g ferskt spínat
- Nokkrar heslihnetur
- 1 matskeið ólífuolía til eldunar
Byrjum!
- Skerið grænmetið og for-eldið það í potti í um 10-15 mínútur í ólífuolíunni
- Hitið ofninn í 180°C
- Útbúið Béchamel-sósu: bræðið smjörið í potti, bætið hveitinu út í og hrærið varlega. Bætið mjólkinni smám saman út í og béchamel-sósunni. Bætið salti og múskat út í
- Klæðið form með múrdeiginu (hringlaga tertuform fyrir 4 til 6 manneskjur)
- Bætið við fyllingunni í áföngum: dreifið for-elduðu grænmetinu, bætið við dós af túnfiskflögum í ólífuolíu, hellið yfir béchamel-sósuna, bætið við litlum bitum af albacore túnfiski au naturel og stráið að lokum yfir ristaðar heslihnetur
- Bakið tertuna í 30 mínútur við 180°C
Ábendingar: Þú getur notað Albacore (Germon) túnfisk "au naturel" eða flögðan túnfisk með ólífuolíu.
